新鮮で美味しくてカニ味噌が濃厚な毛ガニがおススメです。

アブラガニとタラバガニは似ている!?

カニには、たくさんの種類がありますが実際に食べれるカニはそこまで多くはありません。
また5千種類以上もいるカニなので似ているカニもあります。

似ているカニとしてあげるのは、アブラガニとタラバガニです。
アブラガニは、タラバガニに非常に似ていて以前、タラバガニと偽り販売されていた事もあるようです。

今では、規制が厳しくなりアブラガニと表記しないと販売する事ができません。

アブラガニは、タラバガニと違う点もあります。アブラガニは、紫色が目立つ感じで別名ブルーキングクラブとも言われています。
タラバガニとアブラガニは、見た目が非常に似ているので間違えないようにしましょう。

タラバガニもアブラガニも美味しいですが味に関してはタラバガニの方が甘みがあります。