新鮮で美味しくてカニ味噌が濃厚な毛ガニがおススメです。

カニの保存方法

ボイルされたカニ(冷凍)を購入した場合、届いた日から2~3週間くらいは冷凍庫で保存する事ができます。
保存する場合は、パサパサになって美味しさが逃げないようにビニール袋などのしっかりくるんで冷凍庫にいれましょう。
解凍後のものはキッチンペーパーなどのくるめば2日は保存できます。

生のカニ(冷凍)の場合は、届いた日から2~3週間は冷凍庫で保存できます。
解凍後のものはなるべく早めに食べましょう。