カニ鍋
冬はやっぱりカニ鍋♪カニの風味とダシでとても美味しくなります。
カニ鍋の作り方
材料(4人分)
お好きなカニ 400g
白菜 450g
まいたけ １パック
生しいたけ １袋
春菊 40g
三つ葉 少々
くずきり １袋
木綿豆腐 １丁
キッコーマン果汁ぽんず ゆずか 適量
キッコーマン本つゆ 1カップ
水 8カップ
作り方
1. カニは食べやすい大きさに切る。
2. まいたけは小さく分け、しいたけは軸を切り、飾り切りにする。
3. 白菜、春菊をそれぞれゆでる。
4. くずきりは熱湯でゆで、豆腐はやっこに切る。
5. 土鍋にキッコーマン本つゆと水を入れ、具を入れ三つ葉を入れて煮る。
6.出来上がり(ぽんずをつけて食べる)
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