新鮮で美味しくてカニ味噌が濃厚な毛ガニがおススメです。

魚を食べると頭が良くなる!?

2016年11月25日 01:14

小さい頃に魚を食べると頭が良くなると言われた方は、多いと思います。
では、魚にはどんな栄養素や成分があるのでしょうか?

まず魚は、肉と同じ脂があります。同じ脂ですが魚の油は、血液をきれいしてサラサラにする効果があるエイコサペンタエン酸という成分を含んでいます。
また高血圧の方にも良く健康的な食事には魚は不可欠と言えます。

魚は健康的な体を作るだけでなく脳にも良い栄養素となります。
魚には、DHAという成分が含まれており脳を活性化させる効果があります。
また魚を習慣にして食べる事で認知症にも良いと言われています。

そういった脳を活性化させる成分を含んでいる事から魚を食べると頭が良くなると言われています。


前の記事 | 次の記事